Torsdagen med DET

Vissa dagar har DET och denna underbara torsdag hade verkligen just DET. 
Drömmannen och jag började med en välbehövlig sovmorgon. Sedan packade vi ihop all plugg-utrustning och for till BästeLillVännen för lite plugg. 
(null)

Det innehöll även bullar och saft - lyckopiller deLux! 

Vi hade en väldigt givande dag på Högskolan. Vi hade samtal med speciallärare och fick många tips och idéer för vår kommande jobb. 

När vi kom hem knackade LillMannen J på dörren och klev in med buller och bång. På den korta tiden han var hemma hos oss så hann vi både bada och laga goemat tillsammans - och bygga matstolen så klart!

(null)

(null)

(null)

Vegetarisk pastasås är mumma!!! Jag är en extrem höftare när det kommer till matlagning, men här kommer ett typ-recept! Fräs vitlök i en kastrull, i med lite grädde och en grönsaksbuljong. När buljongen smält så ta i ungefär fyra dl cremé fraîche - kanske mer, kanske mindre. Latmasken i mig hackar ner tomater och blandar i. FinMamman hade skållat tomaterna, tagit bort skinnet och bort med kärnhuset, nästan så det blir lite godare då. Strimla en mozzarella och lägg i såsen och blanda ordentligt. När den känns såsig så i med massa basilika. Buskatten har varit dålig i magen i några veckor och efter att ha uteslutit det ena efter det andra så upptäckte vi att det var just den färska basilikan som Buskatten inte tålde. Så eftersom vi inte har någon form av färsk basilika kvar hemma så testade vi den nya häftiga tub-basilikan och den var nästan lika god! I med lite cayennepeppar och voilà! Såsen är klar! Supersnabbt, superenkelt och supergott!!! 

Imorgon väntas mysfredag med fredagsgäster, BästeLillVännen och hennes karl kommer på middag, innan jobbhelgen nalkas. Underbara DET torsdag och älskade vardag. 

Måndagar när de är som bäst

Vardagen rullar på och det är så skönt! Drömmannen åkte precis iväg med jobbet för en Romprovning - i fortbildningssyfte! Tänk vilket jobb han har och vad han utvecklats, både arbetsmässigt och allmänt sen han fick det jobbet... älskade Drömman vad jag är glad för din skull! 
Igår startade både Drömmannen och jag nya kurser, han läser min svenskakurs jag avslutade i söndags och jag läser hans mattekurs som han avslutade i torsdags. Ganska skönt att vi bara byter rakt av, på så sätt kan vi hjälpa varandra! 
Kalendern är ifylld fram till-och-med vecka 22... från vecka 13 fram till vecka 22 blir det tuffa veckor i skolan. 
(null)

Heldagar i skolan, praktik och tillråga på allt jobb på helgerna. Det kommer bli tufft, men tänk. Jag har en utbildning, ett jobb och en drömman. Så pjåkigt kan det väl ändå inte bli! 

Vi firade vardagen och de nya kurserna med att äta falska kroppkakor, gnocchi och stekt fläsk!
(null)

(null)

Att duka upp med Lilla Mormors finporslin en vanlig måndag är så lyxigt! 

Igår fick jag ett efterlängtat brev på posten.
(null)

Jag fick det där efterlängtade anställningsavtalet. Jag har varit vikarie i kommunen i mer än två år och nu fick jag min tillsvidareanställning i kommunen. Nu har mina fina kollegor ännu svårare för att bli av med mig och jag har ännu lättare när jag vill byta jobb i framtiden. Tänk vilken lycka ett sånt litet papper kan ge, en helt vanlig måndag i mitten på februari. 

Mitt i vardagen

Överlag, är jag väl en ganska typisk student. Jag pluggar inte ihjäl mig, men jag klarar oftast alltid delproven. Vissa delprov är tuffare än andra och det vi håller på med just nu kan jag nog säga är ett av de tuffaste... 
Jag läser en svenskakurs, där all kurslitteratur är på danska och syftet är att vi ska beskriva hur grannspråk (danskan) ska hjälpa mina kommande elever att bli bättre i svenska... för mig är det obegripligt. 
Till råga på allt så jobbar jag, går utbildningar med jobbet, hoppar in extra på FinMammans skola och om några veckor ska jag hoppa in på en förskola och hjälpa till där. 
Jag älskar att ha många bollar i luften samtidigt, att alltid ha något att göra, ni kanske har förstått att sitta ner och inte göra något, inte är min grej. 
Men ibland, så är dessa fredagarna efter att ha suttit och pluggat i sju timmar (den omotiverade studenten sköt allt framför sig till iprincip sista dagen) så finns det inget bättre än att ställa sig i köket, laga mat till den jag älskar och dricka ett glas vin. En sån här dag, mitt i livet, i vardagen, de är guldvärda. 
(null)



Visa fler inlägg